Injerarulla / Qategna

QATEGNA / ቋጠኛ

3 tuoretta injeraa

2 rkl maustettua voita (qibe)

2 tl berberetä

1. Levitä voi injeralle, kun se on höyryävän kuumaa.

2. Levitä päälle berbere.

3. Kääri rullalle ja leikkaa paloiksi.

Tarjoillaan tuoreeltaan lämpimänä.