Tuesday, May 10, 2011

Shimbira qolo / paahdetut kikherneet



PAAHDETUT KIKHERNEET / ROASTED CHICKPEAS  ሽምብራ  ቆሎ


5 dl vettä (water)
2 dl kikherneitä (chickpeas)
1 tl suolaa (salt)


1. Liota kikherneitä suolavedessä yön yli.
2. Paahda paistinpannulla 10 min jatkuvasti sekoittaen.


Tarjoillaan naposteltavana kahvin kera.


Soak chickpeas in saltwater overnight. Roast for 10 minutes. Serve as a snack with coffee.

No comments:

Post a Comment