Valkosuklaa-daimkakku

Valkosuklaa-daimkakku

Pohja: 

300g täytekeksejä muruina

100g margariinia

1. Sekoita keksimuru ja sulatettu rasva. Painele irtopohjavuoan pohjalle.

Täyte:

2,5 dl kermaa

130g valkosuklaata

250g maitorahkaa

1 dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

4 liivatelehteä

2 rkl sitruunamehua

2 Daim-patukkaa muruina.

2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

3. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää sokerit ja rahka.

4. Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää kerma-rahkaseokseen.

5. Sulata liivatteet kiehuvassa sitruunamehussa. Kaada liivate täyteseokseen.

6. Kaada täyte vuokaan. Anna hyytyä yön yli.

7. Koristele Wiener-nougat rouheella.